Consulente Nutrizionale e Naturopata
Indice
Chi è Caterina
Il percorso di formazione
Specializzazioni e aggiornamento continuo
Dove opera oggi
Vita in montagna e progetti internazionali
Perchè scegliere Caterina
Come iniziare
Chi è Caterina Di Giulio
Consulente Nutrizionale e Naturopata, mi occupo di Medicina Naturale dal 2006.
La mia attività è orientata alla promozione della salute e al supporto dell'equilibrio psicofisico attraverso un approccio integrato e personalizzato, basato sulla correzione dello stile di vita, sulla nutrizione funzionale e sull'impiego mirato dei rimedi naturali.
Il percorso di formazione
La formazione di Caterina ha inizio con uno studio triennale della Medicina Tradizionale Cinese, completato nel 2006.
Nel 2011 ha terminato il percorso quadriennale come Naturopata, conseguendo il Diploma in Naturopatia e specializzandosi in fitoterapia, gemmoterapia, micoterapia e aromaterapia scientifica, approfondendo l'utilizzo clinico delle piante medicinali.
In questo percorso ha avuto la possibilità di formarsi con la Dott.ssa Costanza Giunti, riferimento autorevole nel panorama erboristico e fitoterapico italiano.
Nel 2013, dopo un percorso biennale, ha conseguito una specializzazione in Nutrizione Funzionale presso la scuola di Bioterapia Nutrizionale "Vis Sanatrix Naturae" della Dott.ssa Arcari Morini: un passaggio fondamentale nella sua pratica clinica, che l'ha orientata verso un approccio nutrizionale individualizzato e sistemico, capace di superare i limiti della dietistica tradizionale.
Specializzazioni e aggiornamento continuo
Negli anni successivi Caterina ha approfondito in modo continuativo lo studio del microbiota intestinale, dei meccanismi di disbiosi e dell'impiego dei probiotici attivi, partecipando a corsi con esperti di rilievo internazionale.
Parallelamente ha sviluppato una solida competenza in ginecologia naturale e biointegrata, seguendo corsi e seminari in Italia e all'estero, collaborando anche come docente in percorsi dedicati a piante medicinali, fitocomplessi e alimenti funzionali per la salute femminile.
Tra il 2022 e il 2024 ha seguito il corso di formazione professionale sull'uso della canapa terapeutica del Dott. Simone Fagherazzi — medico chirurgo specializzato in ginecologia e in terapia con Cannabis terapeutica, autore del libro "Vijaya 33" — collaborando poi con lui come assistente a Torino.
Nel suo lavoro integra inoltre l'aromaterapia scientifica, utilizzando gli oli essenziali in modo mirato all'interno di protocolli naturopatici personalizzati, e si avvale del Vega Test, che attraverso una misurazione elettrofisiologica cutanea consente di individuare possibili sensibilità individuali e segnali di sovraccarico funzionale.
Dove opera oggi
Attualmente Caterina svolge consulenze e attività formative tra la Val di Susa, Torino e Roma, e insegna presso la Scuola di Naturopatia "Mama Terra" di Sassari.
Vita in montagna e progetti internazionali
Dal 2015 Caterina vive sulle Alpi, dove ha la sua casa e il suo studio — un contesto che le permette di integrare l'attività professionale con l'ambiente naturale.
In questo territorio organizza corsi ed esperienze formative legate alla salute, all'ambiente montano, alla raccolta delle piante spontanee e al loro utilizzo terapeutico e alimurgico.
Collabora inoltre a progetti di salute naturale e nutrizione in America Latina, in particolare in Messico, e svolge consulenze in italiano e spagnolo.
Perché scegliere Caterina
Caterina unisce quasi vent'anni di esperienza in Medicina Naturale a una formazione continua e diversificata — dalla Medicina Tradizionale Cinese alla Nutrizione Funzionale, fino alla Cannabis Terapeutica — con un approccio che considera la persona nella sua unità, senza schemi preconfezionati.
Il suo lavoro si muove tra ambulatorio e natura: la montagna, le piante spontanee e la vita all'aria aperta fanno parte integrante del suo modo di intendere il benessere.
Come iniziare...
Se desideri intraprendere un percorso di benessere naturale, personalizzato e basato su un approccio integrato tra nutrizione, naturopatia e rimedi naturali, Caterina è a disposizione per una prima consulenza, in presenza o online.
Contattala per una consulenza personalizzata e inizia il tuo percorso verso un benessere autentico e naturale.